食材
生萝卜(1个)
葱、蒜(适量)
油盐、酱油等(适量)
香菜(适量)
1.把生萝卜去根,洗净。
2.把萝卜表面皮质不好处切去,并切成两块,备用。
3.把切开的萝卜切成萝卜条。
4.开锅,放入食用油、酱油、生抽等调料,等待再次锅热。
5.等调料等再次开过后,放入准备好的萝卜条,并翻炒。
6.等调料翻炒均匀后,加入适量的水,不要糊锅即可,盖上锅盖,中火,并等待萝卜条入味。
7.5分钟左右,开盖加盐,并继续翻炒。等萝卜熟后,可放入适量配菜,比如香菜等,翻炒均匀后即可出锅。
东北家常红烧萝卜块做法 扩展
东北家常红烧萝卜块的做法最不能缺的就是干辣椒了。首先把萝卜切成…丁或者滚刀块。葱姜蒜备好放油烧锅下入葱姜蒜小干红辣椒。
把萝卜下锅倒入海天生抽,然后用老抽调色。填入鸡汤或者煮肉汤小火煮制。加入盐鸡粉白胡椒粉。萝卜断生就可以了